Salmó Carpier (deliciós)
Torradeta de pa de llavors amb sobrassada ibèrica,
ous de guatlla, mel i sèsam
Tofu macerat amb gingebre i soja
Timbal de verduretes amb llagostins
Pa de xapata amb llavors de rosella
(80 % aigua, imprescindible coure amb motllo)
Pa de motllo
amb la recepta de l'Eva però amb massa mare com a ferment
Pastís de xocolata i taronja
Especial per al meu germà, sense Gluten ni Lactosa
Feliç 23 aniversari Jordi!
i finalment, amb la recepta d'una curiosa combinació d'una gironina que viu a Califòrnia ahir vàrem sopar aquestes postres!!
Taps de xocolata
Sense Gluten ni Lactosa
La recepta de la llet condensada l'he preparat varies vegades per a farcir pastissos o per quan ens visita algun convidat llaminer. La recepta que faig servir la trec del blog Food & Cook , un blog altament recomanable.